Oljcno olje iz Spanije in Portugalske
Deviska oljcna olja iz Andaluzije, iz Extremadure, iz Kastilje-La Mance, iz Katalonije
Oljcno olje iz Spanije
V Spaniji je 23 proizvodnih regij s priznanimi pridelovalnimi regijami za oljcno olje z zasciteno oznacbo porekla DOP. Najvecja in najpomembnejsa pridelovalna regija je Andaluzija z donosom 90 % celotne proizvodnje oljcnega olja. Polovica Erneta je narejena iz sorte Picual, ki ima izjemen mocan okus. Druga znana sorta je Arbequina, ki navdusi s sladko, sadno in blago aromo. Sorta Blanqueta, ki jo gojijo na Costa Bravi, ima intenzivno, a blago aromo. Sorto Hojiblanca lahko najdemo v pridelovalnih obmocjih okoli Seville, Grenade, Cordobe in Malage. Je rahlo grenkega okusa in ima pikanten vonj po zeliscih.