Teksturizues baze herbacuisine, fiber limoni (tekstura baze)

Herbafood BASIC textur eshte nje teksturues i gjithanshem, ne forme paste dhe neutral ndaj shijes dhe ngjyres, i bere nga albedo, shtresa e brendshme e bardhe e lekures se limonit. Ai lejon teksturim te thjeshte dhe te qendrueshem ne krijime te nxehta, te ftohta dhe te ngrira, si per pjata te embla ashtu edhe per te kripura. BASIC textur u jep emulsione, salca, salce holandeze, salca me kalori te reduktuara dhe salca te emulsifikuara, si dhe shkuma te nxehta dhe te ftohta, nje ndjesi te lehte dhe te bute ne goje. Ky teksturues gjithashtu mundeson krijimin e akullores dhe sorbetit te forte dhe te plote. Ne ganash, salca frutash, mbushje, kremra, mish te grire dhe madje edhe biskota, BASIC textur ben pershtypje me konsistencen e tij te lehte dhe ndjesine natyrale ne goje. Nje produkt baze me cilesi te larte per gatime te shkelqyera!