Vaj argani, Marok, tradicional, i filtruar, Argandor, organik

MA-BIO-102 / DE-OKO-005 Mbushjet e fundit te pemeve te arganit ruhen ende ne Marokun jugperendimor. Zona eshte shpallur nje rezerve biosfere dhe nje vend i trashegimise boterore nga UNESCO. Kompania Argandor prodhon atje se bashku me UCFA - Unioni i Kooperativave te Grave per te prodhuar vajin organik te arganit - arin e Marokut, i cili eshte i njohur per kuzhinieret yje. Pa rafinim / nxjerrje kimike, kokrrat e frutave te arganit shtypen me kujdes me dore pa sakrifikuar nje rendiment me te larte. Kjo do te thote se ruhen perberes te rendesishem dhe shija unike. Per nje arome tipike te arrave, kokrrat piqen pak perpara se te shtypen. Mjaftojne disa pika vaji per te rafinuar sallatat elegante, makaronat e fresketa, salcat, peshkun e pjekur ne skare dhe te gjitha llojet e pjatave me mish.