GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise.
(Si minimum, cookie-t e sesionit duhet te lejohen.)
Bahibe eshte nje cokollate e forte me qumesht te plote me 46% permbajtje kakao nga Valrhona nga Franca. Ajo i perket linjes `Grands Crus de Terroir` per te cilen Valrhona perdor kakao te imet nga nje rajon i vetem rritjeje, per Bahibe eshte kokrra kakao nga Republika Domenikane.
Informacione shtese rreth produktit
Emertimi
Valrhona Bahibe, couverture me qumesht te plote, Callets, 46% kakao, Republika Dominikane
numri i artikullit
21407
Permbajtja
3 kg
Paketimi
cante
me e mira para dates
Ø 249 dite nga data e dorezimit.
peshe bruto
3,07 kg
disponueshmeria
MENJEHERE E DISPONUESHME
sasia ne magazine
8
produkt i ftohte
Jo, produkt pa frigorifer
Njesia e paketimit
3
Norma e tatimit
7 %
Kodi EAN
3395328120729
E certifikuar BIO
Nr
Numri Intrastat (Numri i mallit, numri i tarifes doganore, numri i kodit, kodi HS)
18063290
Prodhuesi (Sipermarres i pergjegjshem)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
prodhuar ne vend | ISO
Frankreich | FR
Perberesit
Cokollate me qumesht, kakao: te pakten 46%. Sheqer, gjalpe kakao, kokrra kakao nga Republika Domenikane, QUMESHT I PLOTE PLUHUR, emulsifikues: LECITIN SOJE, ekstrakt natyral vanilje. Shkrini kuverturen per nje periudhe prej 12 oresh: Kjo eshte thelbesore per te siguruar shkrirjen e persosur te gjalpit te kakaos. Ngroheni kuverturen ne +45°C / +48°C. Vendosni serish ne rezerve pak couverture te ngrohte. Me pas lereni sasine e kerkuar te ftohet ne +27°C / +28°C duke e perzier rregullisht. Me pas rrisni serish temperaturen ne +29°C / +30°C duke shtuar - kuverture te ngrohte ne temperaturen +45°C / +48°C. - ngrohni perzierjen ne nje banje me uje. - ngroheni perzierjen ne mikrovale (maksimumi 400 / 500 W per te parandaluar djegien). Kontrolloni qe kuvertura te kete nje temperature perpunimi prej +29°C / +30°C dhe perzieni rregullisht perzierjen per te siguruar qe temperatura (dhe keshtu kristalizimi) te mbetet uniforme. Ruani ne nje vend te fresket, te thate dhe te mbrojtur nga dielli ne +16°C / +18°C.
Vetite: Proteina nga qumeshti i kafsheve.
tabela e te ushqyerit (21407)
per 100g / 100ml
vlera kalorifike
2462 kJ / 592 kcal
Yndyre
42 g
prej te cilave acide yndyrore te ngopura
26 g
karbohidratet
42 g
prej te cilave sheqerna
41 g
proteina
8,5 g
Kripe
0,19 g
Informacion mbi alergjine ne lidhje me produktin (permban alergjen) (21407) Sense: gluten Sense: vezet qumesht Sense: arra soja