Vaj ulliri ekstra i virgjer, Marina Colonna, Molise DOP / PDO, me fruta delikate

Vaj i shkelqyer ekstra i virgjer - nje Grand Cru midis vajrave te ullirit qe ka fituar disa cmime. Vaji i ullirit Molise i Marina Colonna eshte bere nga varietetet e ullirit Leccino, Rosciola dhe Gentile di Larino tipike te rajonit te Molise. E verdha e arte, me reflektime te qarta jeshile, vaji ofron nje buqete komplekse me nota te hidhura domate dhe banane, te pasuruar nga tonet e luleve te mimozes dhe wisteria. Aroma e saj - me fruta mesatare, e balancuar midis hidhesise dhe pikante - eshte e parezistueshme dhe e sofistikuar ne kombinim me perime te fresketa, barishte balsamike si dhe rozmarine dhe sherebele. Ne pronen prej 320 hektaresh te Marina Colonna, mbi 25,000 peme ulliri kultivohen si varietete vendase dhe italiane. Varietetet e ullirit mblidhen secila vecmas ne kohen me te mire te pjekjes dhe perpunohen butesisht ne vaj ulliri te klasit te pare brenda 12 oreve.