Uthull molle balsamike Golles, e vjeteruar per 8 vjet, 5% acid

Uthulla balsamike e molles eshte bere nga molle shume aromatike te varieteteve te vjetra Styrian si Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel ose Bohnapfel. Lengu i shtypur me kujdes zihet duke perdorur metoden tradicionale dhe uthulla plaket ne fuci te vogla druri per te pakten tete vjet. Edhe pas kesaj periudhe te gjate pjekjeje, aroma e gjalle e frutave te molleve eshte ende e pranishme, por e kondensuar ne menyre elegante dhe e integruar ne nje grup kompleks shijesh. Harmonizohet ne menyre te mrekullueshme me vajin e ullirit me fruta, por edhe me vajin sterik te fares se kungullit. Vetem disa pika te kesaj esence te cmuar u japin pjatave te shijshme nje arome elegante. E shkelqyeshme me terina, miell, krem djathi, sallata, karpacio dhe gjithashtu embelsira krem.