Pluhur sheqeri melase, sheqer kallami i erret, i paperpunuar, arome e forte, Billington`s

Sheqeri i erret i melases ofron aromen me te forte nga lengu natyral, i parafinuar i kallam sheqerit. Eshte e ngjashme me melasen me shurup te njohur ketu. Ne forme pluhuri mund te perpunohet lehtesisht dhe shkon shume mire me biskotat e Krishtlindjeve dhe embelsirat me cokollate te zeze si dhe per aromatizimin e marinadave dhe pjatave BBQ si dhe pjata te ndryshme nga kuzhina etnike.