Albert Adria - Miso, salce aziatike

Salce e mire e bere nga misoja me e mire e bardhe dhe perberes te zgjedhur aziatike. Salca me ereza te lehta shkon mire me peshk ose mish te paperpunuar ose te gatuar lehte si karpacio, sashimi dhe tataki. E shijshme edhe me pjata me asparagus. Salce klasike shume aromatike ne cilesi te larte gati per t`u perdorur. Zhvilluar nga shefi me i mire spanjoll Albert Adria per perdorim gastronomik. Kursimi i kohes ne jeten e perditshme plot tension te kuzhines: efikasitet maksimal ne kuzhinen e ushqimit pa asnje humbje te cilesise. Produkt i fresket! Ruani ne frigorifer. Mund te perdoret ne menyra te ndryshme. Lehte per t`u aplikuar.