Aceto Balsamico Tradizionale DOP / PDO, 12 vjec, fuci dellinje, Acetaia di Giorgio

Tradita e balsamikut ishte dhe eshte nje menyre jetese ne familjen Giorgio, si nje gjen qe percillet brez pas brezi dhe ruan ne fuci sharmin dhe joshjen e riteve te lashta. Pas shekujsh tradite dhe shume kohe, mushti i rrushit behet nje delikatese e zeze dhe kremoze plot aroma te vecanta. Aceto Balsamico leshohet me heret pas 12 vitesh maturim ne fuci te ndryshme druri. Aroma e fucise se dellinjes e ben ate vecanerisht te pershtatshem per ushqimet e gjahut dhe mishit, por edhe per karpacion e peshkut te fresket ose te marinuar si toni, salmoni ose peshku shpate. Shija eshte shume e gjalle dhe aromatike. Prezantuar ne programin Der Delikatessenjager ne ZDF.