Gjiri Chalong, rum me kallam sheqeri te bardhe, 40% vol.

Ky rum tajlandez nuk eshte bere nga melasa, por vetem nga lengu i fresket i kallamit te sheqerit. Chalong Bay perdor nje tenxhere te vjeter franceze Armagnac, e cila i jep asaj nje thellesi te gjere shije dhe vaji. Hunda karakterizohet nga frytshmeri intensive, ne te cilen lychee luan rolin kryesor dhe shoqerohet me nje note fine tartufi. E embel dhe vajore e kendshme ne gjuhe me nje erez te bute.