GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise. 
Potas - karbonat kaliumi, per brumin e xhenxhefilit, E501
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Potasi / karbonati i kaliumit eshte nje agjent pjekjeje qe, fale permbajtjes se dioksidit te karbonit, liron brumin acidik ose acid-formues (potasi punon vetem se bashku me acidin) dhe i ben ato te zgjerohen ne vend qe te rriten gjate pjekjes. Potasi i bardhe perzihet si kripe briri i drerit me pak uje qe te shperndahet me mire ne brume. Potasi perdoret vetem per disa produkte te pjekura per Krishtlindje te bazuara ne brumin e mjaltit (breke me xhenxhefil, kek me mjalte). 10 g potase mjaftojne per 500 g miell.
Informacione shtese rreth produktit