Lecithin e sojes - emulsifikues, ne forme pluhuri, E322
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Lecitinat jane substanca te ngjashme me yndyren qe gjenden si nje substance shoqeruese ne shume qeliza bimore dhe shtazore. Ato permbajne lende ushqyese thelbesore qe trupi i njeriut nuk mund t`i prodhoje vete. Lecitinat, si lecitina e sojes e perftuar nga kokrrat e sojes, perdoren si emulsifikues dhe jane te tretshem ne uje dhe ne preparate qe permbajne yndyre. Ato perdoren ne prodhimin e bukes dhe te produkteve te furres, embelsirave, cokollates, akullores si dhe ne majoneze dhe salce sallate.
Informacione shtese rreth produktit