GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise.
(Si minimum, cookie-t e sesionit duhet te lejohen.)
Ariaga eshte seria e re e couvertures te nivelit fillestar nga Valrhona. Ai rrethon vargmalin Valrhona. Shija e cokollates se serise Ariaga eshte pak me e ulet se ajo e serise se njohur Equatorial. Persa i perket cmimit dhe shijes, keto couvertures perfaqesojne hyrjen ne boten e Valrhona. Me sheqer delikate dhe me nje nuance vanilje, Ariaga Blanche 30% eshte nje cokollate e bardhe klasike dhe e ekuilibruar.
Informacione shtese rreth produktit
Emertimi
Valrhona Ariaga Blanchet, kuverture e bardhe, kalete, 30% gjalpe kakao
numri i artikullit
29153
Permbajtja
5 kg
Paketimi
Karton
me e mira para dates
Ø 463 dite nga data e dorezimit.
peshe bruto
5,31 kg
disponueshmeria
MENJEHERE E DISPONUESHME
sasia ne magazine
4
produkt i ftohte
Jo, produkt pa frigorifer
Njesia e paketimit
2
Norma e tatimit
7 %
Kodi EAN
3395328164808
E certifikuar BIO
Nr
Numri Intrastat (Numri i mallit, numri i tarifes doganore, numri i kodit, kodi HS)
18069039
Prodhuesi (Sipermarres i pergjegjshem)
Valrhona S.A.S., 14, avenue du President Roosevelt, 26600 TAIN L`HERMITAGE, France.
prodhuar ne vend | ISO
Frankreich | FR
Perberesit
Cokollate e bardhe, kakao: te pakten 30%. Sheqer, gjalpe kakao, pluhur qumeshti i plote, qumesht i thare i skremuar, emulsifikues: lecithin, arome natyrale vanilje. Ruani ne nje vend te thate dhe te fresket (+16°C deri +18°C). Shkrini cokollaten per nje periudhe prej 12 oresh: Kjo eshte thelbesore per te siguruar nje shkrirje te persosur te gjalpit te kakaos. Ngroheni cokollaten ne +45°C / +48°C. Vendosni pak cokollate te ngrohte ne rezerve. Me pas lereni sasine e kerkuar te ftohet ne +27°C / +28°C duke e perzier rregullisht. Pastaj rrisni perseri temperaturen ne +29°C / +30°C duke shtuar - cokollate te ngrohte ne temperature +45°C / +48°C. - ngrohni perzierjen ne nje banje me uje. - ngroheni perzierjen ne mikrovale (maksimumi 400 / 500 W per te parandaluar djegien). Kontrolloni qe cokollata te kete nje temperature perpunimi prej +29°C / +30°C dhe perziejeni perzierjen rregullisht per te siguruar qe temperatura (dhe rrjedhimisht kristalizimi) te mbetet uniforme.
Vetite: Proteina nga qumeshti i kafsheve.
tabela e te ushqyerit (29153)
per 100g / 100ml
vlera kalorifike
2372 kJ / 569 kcal
Yndyre
36 g
prej te cilave acide yndyrore te ngopura
22 g
karbohidratet
54 g
prej te cilave sheqerna
54 g
proteina
7,2 g
Kripe
0,23 g
Informacion mbi alergjine ne lidhje me produktin (permban alergjen) (29153) Sense: gluten qumesht Sense: arra