Dr.Goerg yndyre gatimi kokosi, organike

DE-OKO-001 Per ata qe pelqejne ushqimet e skuqura ose te skuqura, vaji yne organik i gatimit te kokosit eshte nje baze e shkelqyer per pjatat e pergatitura ne kete menyre. Aty ku yndyrnat e tjera arrijne kufijte e tyre, vaji i kokosit mund te perballoje shume fale pikes se tij te larte te tymit prej 234 °C. Nje tipar tjeter tipik i vajit tone te gatimit te kokosit eshte shija dhe aroma e tij neutrale. Per shkak te deodorimit me avull qe vaji yne i gatimit organik i kokosit i nenshtrohet per te hequr shijen dhe aromen e substancave nga yndyra, ai humbet cilesine e ushqimit te paperpunuar.