Valrhona gjalpe kakao, beurre de cacao
Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
Gjalpi i kakaos eshte yndyra e shtypur nga kokrrat e bluara te kakaos. Perftohet ne temperatura ndermjet 70°C dhe 90°C. Kur eshte i lengshem, gjalpi i perfunduar i kakaos eshte i verdhe i lehte i arte dhe i qarte. Me pas ngurtesohet dhe shitet si bllok. Gjalpi i kakaos ka nje ere te bute, aromatike me nje shije paksa ftohese. Perdoret per prodhimin e cokollates, cokollates se shkrire dhe kuvertures.
Informacione shtese rreth produktit