GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise.
(Si minimum, cookie-t e sesionit duhet te lejohen.)
EQUOTORIALE LACTEE - Cokollate universale qumeshti e bere nga 35% kakao, 44% sheqer, 20% qumesht dhe nje permbajtje totale yndyre prej 37%. Ideale per veshjen dhe dekorimin e shume produkteve te furres dhe per mbushjen e cokollatave. Ka nje shije te bute dhe qumeshtore dhe per kete arsye eshte i gjithanshem. Kaletat te kujtojne pikat e vogla te cokollates dhe jane ideale nese vetem nje pjese e vogel e cokollates duhet te shkrihet, pasi ato mund te ndahen ne menyre optimale. Kur shkrihen mund te perdoren per veshje, mbushje dhe dekorim. Ato jane gjithashtu te mira per te bere mousse.
Informacione shtese rreth produktit
Emertimi
Valrhona Equatoriale Lactee, kuverture me qumesht te plote si kalete, 35% kakao
numri i artikullit
12153
Permbajtja
3 kg
Paketimi
cante
me e mira para dates
data e fundit e skadences: 28.09.2025 Ø 345 dite nga data e dorezimit.
peshe bruto
3,05 kg
disponueshmeria
MENJEHERE E DISPONUESHME
sasia ne magazine
7
produkt i ftohte
Jo, produkt pa frigorifer
Njesia e paketimit
3
Norma e tatimit
7 %
Kodi EAN
3395321046620
E certifikuar BIO
Nr
Numri Intrastat (Numri i mallit, numri i tarifes doganore, numri i kodit, kodi HS)
18062010
Prodhuesi (Sipermarres i pergjegjshem)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
prodhuar ne vend | ISO
Frankreich | FR
Perberesit
Cokollate qumeshti vecanerisht e pershtatshme per veshje, kakao: te pakten 35%. Sheqer, gjalpe kakao, pluhur qumeshti i plote, kokrra kakao, emulsifikues: lecithin e sojes, ekstrakt natyral i vaniljes. Ruajeni te thate dhe te ftohte ne +16°C - +18°C. Udhezimet e pergatitjes: Shkrini shtresen e cokollates per nje periudhe prej 12 oresh: Kjo eshte thelbesore per te siguruar qe gjalpi i kakaos te shkrihet ne menyre te persosur. Ngroheni kuverturen ne +45°C / +48°C. Vendosni serish ne rezerve pak couverture te ngrohte. Me pas lereni sasine e kerkuar te ftohet ne +27°C / +28°C duke e perzier rregullisht. Me pas rrisni serish temperaturen ne +29°C / +30°C duke: - shtuar kuverture te ngrohte ne temperaturen +45°C / +48°C. - ngrohni perzierjen ne nje banje me uje. - ngroheni perzierjen ne mikrovale (maksimumi 400 / 500 W per te parandaluar djegien). Kontrolloni qe kuvertura te kete temperaturen e perpunimit +29°C / +30°C dhe perzieni rregullisht perzierjen qe te siguroheni qe temperatura (dhe keshtu kristalizimi) te mbetet uniforme.
Vetite: Proteina nga qumeshti i kafsheve.
Informacion mbi alergjine ne lidhje me produktin (permban alergjen) (12153) Alergjenet mund te renditen me shkronja te zeza ne perberes. Ose nuk ka alergjene ose keto nuk na jane derguar ende nga prodhuesi/furnizuesi.