Flor de Sal d`es Trenc - ullinj te zinj, nga Mallorca, bio

ES-ECO-013-IB Flor de Sal (lulja e kripes) eshte me e pastra nga te gjitha kriperat. Kripa e perftuar duke perdorur metodat tradicionale te vjeljes eshte 100% natyrale dhe shitet pa aditive kimike. Katja Wohr dhe Robert Chaves e kane bere misionin e tyre te vjelin dhe shesin kripen e larte ne rezervatin natyror ne verilindje te Playa Es Trenc ne juglindje te Mallorca. Shefi yll Marc Fosh eshte pergjegjes per persosjen e shijes se Flor de Sal. Flor de Sal i cmuar me ullinj permban ullinj te zinj te grimcuar, te cilet kombinohen fuqishem dhe intensivisht me shijen e paster te kripes. Ai ploteson ne menyre perfekte kuzhinen mesdhetare dhe rafinon pjatat si makaronat, mishin, peshkun dhe sallatat.