Spice Garden Pink Pepper - Manaferrat Schinus

Speci roze eshte emertuar gabim sepse nuk ka pika pikante, por ka nje arome te bute dhe te embel. Nuk duhet te ngaterrohet me frutat e specit te kuq te pjekur (te rralle te disponueshem). Specat roze quhen ne menyre korrekte botanikisht manaferrat Schinus. Ato vijne nga bimet e sumakut, si mango, shqeme dhe festek. Fillimisht vendas ne Brazil dhe Peru, pema e specit Schinus tani mund te gjendet edhe si nje shkurre dekorative ne vendet mesdhetare. Shija e manave eshte e embel dhe aromatike, e ngjashme me dellinjen, e cila eshte gjithashtu e pershtatshme si zevendesues. Ne pjatat me ereza te lehta, te tilla si shpargu ose peshku, speci roze mund te zhvillohet shume mire si nga ana vizuale ashtu edhe nga shija.