Fileto salmon Ora King, me lekure

Ora King Salmon nga Zelanda e Re eshte mbreti i salmonit te kultivuar me karakteristika te patejkalueshme. Ora King rritet ne kushte optimale te mbareshtimit ne nje nga ujerat me te pastra ne bote. Ne Marlborough Sounds ne Zelanden e Re, blegtoria e qendrueshme dhe e pershtatshme per speciet nga shumimi deri ne korrje eshte e dhene. Metodat unike te mbareshtimit dhe ushqimi i zgjedhur sigurojne nje pervoje te jashtezakonshme shijeje. Mishi i forte, jashtezakonisht i yndyrshem, me mermer eshte i forte dhe ne te njejten kohe jashtezakonisht i bute, lekura e lehte dhe e ylberte eshte nje feste per syte. Permbajtja e larte e vajit natyral te Ora King Salmon eshte e dukshme ne linjat dalluese te mermerit te yndyres brenda mishit te portokallte te ndezur, te cilat menjehere ndjellin krahasimin me mishin Wagyu.