> Gatim molekular, gastronomi molekulare, ngjyra, tekstura > Teksturizues nga TOUFOOD
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma hot) - 450 g - Pe mund

TOUFOOD HOT FOAM, stabilizues per emulsion (Espuma hot)

Numri i artikullit
Zgjedhja | Permbajtja (pesha) | paketimi | Cmimi EUR
(cmimi / njesi) | (Rendimenti)
Disponueshmeria | me e mira para dates
numri i artikullit: 37068
450 g Pe mund
€ 32,46 *
(€ 72,13 / kg)
Blerja VE 9 x 450 g Pe mund pergjithmone   € 31,49 *
MENJEHERE E DISPONUESHME

Emulsifikues trashesues qe stabilizon shkumen e sifonit te rrahur dhe te nxehte. Ka nje veprim te drejte qe lejon krijimin e cdo shkume pa perdorimin e stabilizuesve standarde. Eshte pa shije dhe nuk ka nevoje te pushoje pasi funksionon menjehere. Ngrohni perzierjen e lengshme dhe shperndani dozen e shkumes se nxehte duke e perzier fuqishem. Derdhni perzierjen ne sifon dhe vendosni mbushjen ose mbajtesin e gazit me shufra. Per ta mbajtur shkumen te ngrohte, vendoseni sifonin ne nje banje me uje te nxehte.

Informacione shtese rreth produktit