2020 Ockfener Bockstein Riesling Spatlese, embel, 7% vol., St.Urbans-Hof

E trashe, e lengshme dhe elegante - keto tre fjale pershkruajne me se miri korrjen e vone nga Ockfener Bockstein. Lulet e livadheve, frutat e verdha te pjekura nga vendlindja dhe aroma mineralo-tokesore sigurojne qe veres te mos i mungoje tensioni, kompleksiteti dhe thellesia. Fale aromave te agrumeve te pjekura dhe grejpfrutit, vera mbetet e fresket dhe e gjalle pavaresisht nga karakteri i saj i embel me fruta. Fale sofistikimit te tij mbreselenes, ky Riesling eshte plotesuesi ideal i kuzhines aziatike. 93 pike Wine Spectator. Ockfener Bockstein shtrihet ne nje lugine anesore te Saar. Eshte nje shpat i pjerret jugperendimor pa asnje mal tjeter perballe qe te bllokoje diellin. Toka perbehet kryesisht nga nje pllake e trashe, e ngjashme me rrenojat Devoniane. Parcelat e prones prej 5 hektaresh atje ndodhen kryesisht ne mes, pra ne fileto te malit. Vererat qe rriten ne Ockfener Bockstein karakterizohen nga nje karakter i vecante, mineral dhe nje erez e holle. Ato jane ndoshta vererat me te vecanta dhe te lemuara nga kantina e veres.