Burger Patty, Angus Beef Dry Aged, Ø 12cm, eatventure

Keto petet e hamburgerit jane, ashtu sic duhet, te formuara nga mishi i grire i rafinuar i vjeter i thate, i perzier me dore dhe i grire trashe. Tharja e mishit te burgerit i jep mishit nje shije dukshem me intensive sesa burgeri i zakonshem ose mishi i grire. Copat e mishit piqen te gjitha ne kocke dhe vetem thelbi me vone perpunohet ne mish te grire. Shija e pakrahasueshme flet vete, sepse burgeret e vjeter te thate te eatventure jane po aq te vlefshem sa nje biftek i mire. Angus Burger = 7 jave kohe maturimi. Gjedhet Angus jane relativisht kembeshkurtra, me rritje te shpejte dhe te parakohshme. Per shkak te parakohshme, kafshet e kesaj race te lashte shendoshen shume shpejt, gje qe sot nuk eshte me e deshirueshme, por eshte pikerisht gjeja e duhur per petat tona.