Vaj ulliri ekstra i virgjer EVO Di Carlo Selection, 500ml, ORGANIK

IT-BIO-006 Vaji i ullirit ekstra i virgjer organik i Di Carlo eshte bere nga dy lloje te ndryshme ullinjsh, Leccino dhe Gentile, tipike per Abiuzzo. Leccino vjen nga nje peme e forte qe pershtatet lehtesisht me kushte te ndryshme klimatike ne te cilat rritet. Gentile eshte nje varietet me cilesi te larte qe mund te gjendet vetem ne zonat e Chieti. Vaji Di Carlo ka, nder vetite e tij, nje permbajtje te larte te acideve yndyrore te pangopura, beta-karoten dhe tokoferol, keto jane te rendesishme per parandalimin e kolesterolit dhe semundjeve kardiovaskulare, fale vetive te tyre antioksiduese. Nje vaj ulliri i klasit te larte qe mund te perdoret per sallata, si dhe ne kuzhinen e shijshme. Nuk ka me te mire ne Itali.