Wiberg Harissa, perzierje erezash me frymezim arab

Me shume shije: nderthurje autentike e perberesve me fruta dhe pikante, pikante me qimnon dhe hudher Me shume kenaqesi: per oriz, drithera, perime, makarona, mish, peshk dhe butak Perzierja klasike nga Afrika e Veriut! Fruta, e nxehte dhe pikante, kjo perzierje sjell energji ne kuzhinen tuaj. Harisa ju tregon kuzhinat e Magrebit, ku ne ene balte zihen qiqrat, hurmat, mishi i qengjit etj. dhe zihet kuskusi me avull. Nese ju pelqen ushqimi me djeges djeges, mund te mbeshteteni ne harissa. Por kjo perzierje erezash mund te beje shume me teper! Domatet me fruta dhe specat pikante harmonizohen ne menyre te perkryer me qimnon, koriander dhe hudher ne kete perzierje te kuqe te zjarrte. Keshille: Perzieni harissen me vaj ulliri ose susami per nje paste te zjarrte erezash. Keshilla per perdorimin: Sallata me kuskus dhe bulgur, mish, perime dhe zierje fasule, perime te skuqura / te pjekura ne skare, pjata me oriz, polenta, salca zhytjeje dhe shume me teper