Nat Cool, vere e bardhe, 10,5% vol., vere Fio

Nat cool lind nga shpatet me te mira te pjerreta ne Piesport; Goldtropfchen, Gunterslay dhe Falkenberg. Vererat fermentohen per 1-2 vjet ne maja te plote me rrush te plote, jo me pak per te ruajtur gamen e plote te aromave nga lekurat. Per t`i dhene drejtesi profilit te veres dhe karakterit te saj, vererat e vjelave te ndryshme jane perzier, duke i dhene asaj qetesi, ekuiliber dhe me te miren e vjeljeve. Rrushi mblidhej me dore dhe shtypej direkt. Disa nga rrushi u perzgjodhen. Perpara mbushjes se rezervuarit, keto rrush te perzgjedhur vendosen me kujdes ne rezervuar perpara se te filloje mbushja. Disa nga vererat fermentohen ne rezervuare inox dhe ne fuci druri. 100% Riesling, 100% pjerresi e pjerret, 100% e zgjedhur me dore, 100% fermentim natyral, 100% natyralitet.