2020 Teppo Riesling, e thate, 12% vol., vere Fio

Nje nga Rieslinget tane me te cilin Fio deshiron te tregoje se sa i rendesishem eshte per ta faktori `kohe`. Nga vjen edhe emri. Teppo = shpejtesi! Kermilli ne etikete ka per qellim te shpjegoje ritmin: ritmin e kermillit. U lejua te rritej ne nje shpat te pjerret, te fermentohej ne menyre spontane ne foragjere te vjetra, te shtrihej ne llum per nje kohe te gjate, nuk u filtrua dhe vetem u sulfurizua minimalisht. U pjekur ne Moselfuder (1000 litra) per 1 vit. Ka nje arome minerale, nje note te shkelqyer Riesling dhe te kujton mollet e pjekura, dardha dhe agrumet. Nje shok i mrekullueshem i vaktit qe eshte shume i ekuilibruar dhe i ekuilibruar. Passhija eshte e gjalle, elegante dhe me shume shprehje.