Shiso Furikake - me perilla dhe kumbull ume, Fukami, Japoni

Nje furikake 100% natyrale e bere nga umeboshi i thare dhe shiso i kuq. Shiso Furikake eshte shpesh pa umeboshi, por ky produkt i mire kombinon me te miren nga dy perberesit baze, te cilet jane pjekur per 3 vjet. Sigurisht ne oriz te sapo gatuar ose per onigiri. Por edhe per dressings apo turshi japoneze. Fukami eshte nje biznes familjar i gjenerates se 4-te dhe rrit ume-ne e vet (kumbulla japoneze), e cila me pas perpunohet ne umeboshi (kumbulle turshi) dhe umesu (uthull kumbulle). Kompania ndodhet ne provincen Wakayama, e cila eshte e famshme ne bote per frutat e saj Nanko Ume. Ume dhe shiso qe u perpunuan me tej ketu rriten pa pesticide ose plehra artificiale.