Konbu koncentrat Dashi Alga deti, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japoni

Per kete koncentrat vertet super-prodhues, Ne-Konbu zihet per rreth 3 dite derisa te tretet ne leng. Ne-Konbu ose rrenja konbu jane pjeset me afer rrenjes dhe per kete arsye kane nje arome te vecante. Per gustatoret qe shpesh gatuajne japoneze, ky dashi eshte i shkelqyeshem. Gjithashtu si vegan Mentsuyu. Shembull i recetes: - Leng mishi Dashi per supe miso (4 persona): 600 ml uje + 1,5 luge koncentrat - Si baze per turshite: pritni 4 mini tranguj ne copa te vogla, kriposni lehte dhe marinoni me 2,5 luge koncentrat per rreth 3 ore. Hokkaido Kenso eshte specializuar ne Konbu Dashi dhe ka shpenzuar vite duke zbuluar nje proces unik per te nxjerre aromen e vecante dhe umami nga Konbu.