2020 Classique, thate, 14,5% vol., St. Eugene

Vere e kuqe plot, me leng nga Languedoc me nje te kuqe te qarte rubin. Fillimisht ne hunde shfaqen specat jeshile, me pas ne gote mbizoterojne kokrrat e erreta dhe notat e kendshme pikante dhe barrike. Permbajtja e larte e Syrah-it i jep nje butesi te zhdervjellet, gje qe e ben ate nje partner te shkelqyeshem per ciftimin e mishit te bardhe - por gjithashtu shkon ne menyre te perkryer me zierjet dhe djathin.