Ketchup Organic, Curtice Brothers, ORGANIC

IT-BIO-006 `Curtice Brothers` gatuan ketchup organik nga domate te fresketa - jo koncentrat. Perberesit vijne nga fermere organike, respekti i te cileve per natyren dhe traditen eshte i dukshem ne terren dhe eshte thelbesor per bujqesine e ardhshme pa kimikate. Kompania origjinale Curtice Brothers u themelua ne 1868 nga Edgar dhe Simeon Curtice ne Rochester, NYC. Dy vellezerit filluan te prodhonin ketchup-in e tyre nga biznesi i tyre i vogel me perime dhe u zgjeruan me sukses ne SHBA. Fatkeqesisht, kompania doli jashte biznesit ne vitet 1940. Gjate udhetimit, nje grup miqsh vune re mungesen e nje alternative per ketchup-in e bute, te prodhuar ne menyre industriale. Keshtu qe ne fillim te vitit 2014 ata vendosen te ringjallen marken historike Curtice Brothers dhe te rrisin shiritin per ketchup permes perzgjedhjes dhe pergatitjes se kujdesshme te perberesve te fresket. Ketchup eshte nje gje cuditerisht e thjeshte. Vetem domate te fresketa, molle, qepe, ereza dhe pak uthull. Dashuri dhe shume durim. Keshtu gatuanin njerezit dhe ne mendojme se ishte mire keshtu. Kjo eshte arsyeja pse Curtice Brothers Organic Ketchup i eshte dhene nje jete e re; nje ketchup nga koha kur nuk kishte koncentrat domatesh dhe numeroheshin vetem perberes te fresket.