Vaji ulliri ekstra i virgjer Harisa, vaj ulliri ekstra i virgjer me Harissa, Castillo de Canena

Vaji i erezave eshte me shije frute dhe pikant me erezat tipike Harisa si paprika, kajeni, qimnon, koriander dhe hudhra. Ai eshte i shtypur nga ulliri Arbequina dhe ka nje baze te bute frutash. Vaji me erezen e tij komplekse shijon shume makaronat, rizoto, pica, mish te pjekur ne skare, ne marinadat per krahet e pules dhe brinjet rezerve dhe ne perimet e pjekura ne skare.