2018 Cuvee Katharina Tradition, vere e gazuar brut natyra, 12% vol., Raumland

Vere e gazuar e strukturuar, harmonike Blanc de Noir e bere nga rrushi Pinot Noir dhe Meunier nga vreshtat ne Florsheim-Dalsheim. Cuvee Katharina eshte emeruar pas vajzes se vogel te Volker dhe Heide-Rose. Eleganca e Pinot Noir plotesohet nga fuqia dhe fryti i Meunier. Aroma zbulon aromat e molles dhe rrush pa fara te kuqe, si dhe nje note delikate te majave dhe arres. Kur dozohet si Brut Nature, cuvee eshte shume puriste, acidike dhe e forte, por megjithate ka nje strukture kremoze dhe te fresket.