2021 Sauvignon Blanc 500, e thate, 12.5% vol., nga Winning

Nje perzgjedhje e fucive spektakolare prej 500l prej druri ne te cilat Sauvignon Blanc u fermentua spontanisht. Kjo vere elektrizohet me nje saktesi kerkuese, me mineralitet te eger, te shkumes Burgundian dhe arome te lengshme te elderberit, patellxhaneve te pjekur dhe pikante te jashtezakonshme nga kafeja dhe lajthite e pjekura. Eleganca, fruta, gjithcka e pranishme me bollek. Per mbi 90 vjet kantina e veres quhej Dr. Deinhard dhe ka perdorur perseri emrin e tij historik qe nga ndryshimi i pronesise ne 2007. Me 80% te siperfaqes se kultivuar, fokusi eshte qartesisht te Riesling, por edhe Sauvignon Blanc po fiton rendesi.