2023 Saar Riesling, i thate, 10% vellim, Nik Weis (Urbans-Hof)

Saar Riesling vjen nga Wiltingen dhe rritet ne pllake te kuqe qe eshte e perzier me sedimentet e lumenjve si rera, alta dhe argjila. Hunda e tymosur me lule me nuanca stralli - e cilesuar edhe si `aroma e nje stuhie` nga Nik Weis - ne fakt te kujton ajrin pas nje stuhie ne vend. Ne shije ka nje embelsi te lehte frutash te mbetur, aciditet te kendshem dhe kripesi minerale, te cilat jane ne ekuiliber te persosur me njera-tjetren. Saar Riesling eshte gjallerues dhe gjallerues, plot fuqi dhe elegance ne te njejten kohe. Shoqerimi optimal i shpendeve ne salce pikante, gatime aziatike, pikante dhe ekzotike