2020 Tradita e Madhe, e thate, 14.5% vol., Donjon

60% Grenache, 30% Syrah dhe 10% Carignan. Aroma te perqendruara te manaferres, vishnjes dhe manaferres. Shume leng ne shije me nje fund pak pikant. Filozofia e Jean dhe Caroline Panis eshte te prodhoje verera me trup te plote, me fruta intensive nga rrushi i pjekur dhe me rendiment te ulet nga kultivimi miqesor ndaj mjedisit. Minervois eshte i famshem per vererat e kuqe te fuqishme, por elegante, te cilat ndikohen nga klima mesdhetare-atlantike. Varietetet kryesore te rrushit jane Syrah dhe Grenache.