Salce soje Konbu Shoyu - kripe e reduktuar, Yagisawa Japoni

E rafinuar me Konbu, ky Shoyu ka nje shije te rrumbullaket dhe, pavaresisht me pak kripe, nje shije shume te plote. Shume e lehte, por umami shtese fale Konbu. Per sashimi dhe sushi, por sigurisht edhe te gjitha pjatat e tjera te gatuara japoneze, si dhe dressings dhe marinada. Me shume se thjesht nje alternative ndaj produkteve standarde Made in Japan! Ne Gjermani disponohet vetem ne BOSFOOD. Fabrika e vogel e birres Yagisawa, e cila ekziston qe nga viti 1807, u shkaterrua plotesisht nga cunami dhe dalengadale arriti te rikthehej ne jete hap pas hapi per te percjelle traditen e saj dhe produktet e saj fantastike te fermentuara tek brezi i ardhshem.