Trumpeta vjeshte, te thara, Plantin

Duhet te kerkosh me shume kujdes dyshemene e pyllit gjetherenes, vecanerisht nen druret e ahut dhe lisit, per te zbuluar borite e vjeshtes te kamufluara mire. Por perpjekja padyshim ia vlen! Sepse per nga shija e tyre e kalojne edhe morelen e shijshme. Trompetat e vjeshtes jane korrur rishtas dhe uji hiqet ne nje proces tharjeje. Te gjithe ekspertet e kerpudhave pajtohen: kornukopia eshte ideale per tharje. Trompetat e vjeshtes kane shume perdorime; qofte per supa, salca, perime, leng mishi, mbushje per rosto, feta kerpudhash apo buke per schnitzel.