GLUCOSIDASE LIQUIDA, enzime glukoze, e lengshme, TOUFOOD

Zberthen dekstrinat ne sheqer. Kompleksi i koncentruar i enzimes i prodhuar nga fermentimi i majave Aspergillius niger. Ai zberthen niseshtene e lengshme dhe sheqernat glikozide ne monosakaride te glukozes. Mund te perdoret ne proceset e prodhimit te qumeshtit me baze bimore ose per te prodhuar sheqerna te fermentueshem per prodhimin e alkoolit. Perdorimi i tij jep nje shije te embel dhe lehteson fermentimin. Funksionaliteti dhe rendimenti i tij rriten ne menyre dramatike kur perdoret ne kombinim me amilazen. Lyejeni, injektoni ose zhytni produktin ne tretesiren e glukozidazes. Per performance optimale rekomandohet hidroizolim me 2-5 cikle vakum. Mund te aplikohet direkt ne produkt.