Carciuga, e perhapur me karcoke dhe acuge, Mongetto

Kremi i kendshem i trashe eshte pikant fale acuges dhe shijon shume mire me proshute te gatuar dhe te paperpunuar, mish te ftohte dhe veze. Gjithashtu, thjesht perhapeni ne crostini ose perdorni si mbushje per focaccia dhe tramezzini, per shembull me veze te ziera dhe proshute. Nje recete e mrekullueshme per angjinaret.