Quinta Luna, vaj ulliri ekstra i virgjer, Frantoio Gaudenzi

Varietetet: Moraiolo, Frantoio, Leccino, Vjelja: gjysma e 1 e tetorit Arsyet e mira: ? Vaj i gjithanshem i cilesise me te mire? Elegance supreme? I dhene nderkombetarisht, p.sh. 99 nga 100 pike ne Flos Olei? Menaxhimi i qendrueshem Vaji nga familja Gaudenzi ne Umbria prane Perugias ka bere pershtypje ne gara prej vitesh me harmonine dhe elegancen e tij. Shtypja behet ne mullirin tone modern. Ka shije te mire ne brusketa, me mish dhe ne supa, por i jep shije edhe makaronave dhe rizotos.