Olio Extra Virgin Reuza, organik, vaj ulliri ekstra i virgjer, trendafili, organik, Calvi

Perzierja nga Liguria eshte fruta e mire deri ne mesatare. Ai perbehet nga varietetet Biancolilla (60%) dhe Taggiasca (40%). Biancolilla siciliane i jep vajit nje arome lulesh dhe pak angjinare. Fundi ka nje pikante te holle. Eshte nje vaj i gjithanshem qe shkon vecanerisht mire me pjatat me perime, peshkun e skuqur dhe butaket dhe kremin e djathit.