Champagne Vazart Coquart TC 2017 Blanc de Blanc, Grand Cru, extra brut, 12% vol.

Shkurtesa TC qendron per Terre Cuite ose Terracotta. Vera baze Chardonnay vjen nga vreshti i vetem Les Aventures dhe eshte pjekur ne nje veze terra cotta. Kjo metode e berjes se veres krijon nje tension dhe teksture te vecante, sepse, ndryshe nga nje fuci prej druri, terrakota nuk i jep asnje shije veres. Karakteri i varietetit te rrushit shprehet me qarte. Ndryshe nga rezervuaret e celikut, ne te cilet vera eshte e mbyllur hermetikisht, enet prej terrakote lejojne veren te marre fryme pak. Vera baze vjen teresisht nga korrja e vitit 2016. Shampanja u hoq ne nentor 2020 me nje doze prej nje gram, Blanc de Blancs eshte shume e pranishme, e qarte, e fuqishme dhe, perseri, jashtezakonisht elegante. Ajo qe bie ne sy eshte ereza delikate e shafranit dhe kanelles. Shtoni pak gjalpe te ngrohte, me shume bajame dhe nje maje lekure limoni. Tekstura ofron nje rezistence te lehte dhe per kete arsye duket ne menyre te parezistueshme e mendafshte. Grand Cru eshte i fuqishem, i fresket dhe i sakte me nje note te qarte minerali.