Champagne Deutz 2015 William Deutz MEURTET (Pinot Noir), brut, 12% vol., GP

E verdhe e ndritshme mesatare e lehte me reflektime te lehta bronzi dhe dioksid karboni me gaz te imet. Nje vere elegante qe prezantohet ne menyre harmonike dhe ne te cilen aromat e frutave te verdha dhe te lehta (kajsite, qershite e verdha te embla) kombinohen per te formuar nje unitet magjepses qe as nje nuance jamballi nuk mund ta prishe. Ne shije, qershi dhe nota frutash te kuqe. Toka gelqerore i jep kesaj shampanje nje mineralitet ne rritje graduale qe zgjat deri ne perfundim. Terroir i vecante dhe frutat fisnike kombinohen per te formuar nje teresi te persosur: nje Pinot Noir vertet i jashtezakonshem! 94 pike Parker, 95 pike Falstaff Nje nderim per William Deutz, i cili qe ne fillim i kushtoi gjithmone vemendje vecorive te vecanta te vendndodhjeve per prodhimin e cuves-it te tij. William Deutz ishte nje avokat i terroirit, duke besuar me vendosmeri se nje vere e shkelqyer mund te rritet vetem ne terroir te madh. Vreshtat e Ay shtrihen mbi nje shkemb te madh shkumes (belemnit), te mbuluar nga nje shtrese e holle guri gelqeror dhe balte. Ky terroir eshte pergjegjes per shprehjen e forte minerale te Pinot Noir-it te madh te Ay. Dy parcelat La Cote Glaciere dhe Meurtet pasqyrojne intensitetin, strukturen dhe mineralitetin maksimal. Kjo shampanje vjen ekskluzivisht nga parcela `Meurtet`, e vendosur mbi kantine dhe me pamje nga lindja.