2023 Sancerre, thate, 13% vol., H.Bourgeois

Sancerre ofron nje loje frutash shumeplaneshe te shpargut te bardhe, agrumeve dhe strallit. Nje Sauvignon Blanc karakteristik dhe i koncentruar me aciditet te eger. Stili i shtepise eshte mjaft klasik. Mineralitetit i kushtohet rendesi e madhe, pasi kjo pasqyron terroiret e larmishme madheshtore te Loire. Bombat me fruta qe sot jane kaq ne mode dhe mbushese nuk gjenden mes ketyre vererave. Sancerre dhe Pouilly Fume nga Bourgeois karakterizohen gjithashtu nga nje kapacitet shume i mire ruajtes. Serite premium arrijne lulezimin e tyre te plote vetem pas vitit te trete ose te katert dhe vazhdojne te ofrojne kenaqesi te mrekullueshme te pijes edhe pas 10 vitesh. Sancerre quhej Les Baronnes deri ne vitin 2022. Kjo shtese eshte hequr nga viti 2023 e tutje.