Koncentrat Dashi Fond, i erret, me Katsobushi (Bonito), Jagisawa Japoni

Ky Dashi Tsuyu i imet dhe i rrumbullaket, i pergatitur me Katsuobushi dhe Rausu Konbu, eshte shume i forte dhe mbushes. Ideale si baze per lengjet e petes (udon dhe pete), por gjithashtu me pak e holluar si nje zhytje per tempura (dhjete tsuyu) ose si baze per nimono japoneze (gatite e ziera lehte), si nikujaga. Nje produkt i shkelqyeshem per t`i dhene pjatave ate prekje te vecante japoneze pa pasur nevoje te gatuani vete dashi, por duke perjetuar nje shije natyrale pa kompromis. Fabrika e vogel e birres Yagisawa, e cila ekziston qe nga viti 1807, u shkaterrua plotesisht nga cunami dhe dalengadale arriti te rikthehej ne jete hap pas hapi per te percjelle traditen dhe specialitetet e saj fantastike brezit te ardhshem.