2022 Pet Nat M Bambule, vere e gazuar, e thate, 11% vol., Judith Beck, ORGANIKE

AT-BIO-402 Pet Nat Bambule M 2022, nje vere e gazuar organike e bere nga Pinot Blanc dhe Muscat. I mbushur me gezim dhe kokefortesi nga Judith Beck. Pet Nat (shkurt per `Petillant Naturel`) eshte nje vere e gazuar qe prodhohet duke perdorur nje metode pothuajse te harruar te prodhimit te veres se gazuar. Nuk nevojiten aditive, as sheqer dhe as squfur. Gjithcka qe duhet eshte rrushi qe korret kur piqet plotesisht. Fermentimi alkoolik ndodh ekskluzivisht ne menyre spontane. Vererat ambalazhohen para perfundimit te fermentimit alkoolik. Ne menyre qe fermentimi te vazhdoje ne shishe dhe te futet dioksidi i karbonit, duhet te kete mjaft sheqer ne fruta. Megjithate, fermentimi i tepert do te beje qe shishja te shpertheje, kjo eshte arsyeja pse ndjeshmeria dhe pervoja e madhe jane thelbesore ketu. Rezultati eshte vererat e gazuara unike, komplekse dhe emocionuese.