2023 Silvaner Muschelkalk, e thate, 12% vol., Rainer Sauer, ORGANIKE

DE-OKO-022 Silvaner nga vreshti Escherndorfer Lump ofron arome mollesh dhe dardhash te pjekura ne hunde. Ne shije eshte mineral me shije pak arre. E ftohur, kjo vere eshte nje shoqeruese aromatike pranverore qe shkon shume me shpargujt dhe gatimet e peshkut. Nga viti 2014 e ne vazhdim, sipas statutit te VDP, kjo vere nuk mund te mbaje me emrin e vreshtit Lump ne etikete. Kantina e veres Rainer Sauer ne Escherndorf ne lumin Frankonian Main eshte mbeshtetur ne zgjedhjen me dore per breza. Hardhite lulezojne ketu ne shpatet e pjerreta ne token gelqerore me guaske te Lumpit, mikroklima individuale e te cilit i ka dhene forme kultivimit te vererave ne kete vend per me shume se 1000 vjet.