2022 Illusion Pinot Noir, i thate, 12.5% vol., Meyer-Nakel

Nje vere e bardhe e bere nga rrushi i kuq. Prodhimi eshte si nje vere me baze shampanje, rrushi shtypet i plote (jo i prere dhe i grire). Duke ushtruar presion te bute, vetem lengu i ndritshem dhe i qarte shtypet nga pjesa e brendshme e kokrra te kuqe. Mushti ftohet dhe fermentohet si vera e bardhe. Buqeta dhe shija zbulojne marredhenien familjare me Pinot Blanc. Per shkak te fermentimit te pjesshem malolaktik, aciditeti behet pak me i bute dhe mund te zhvillohen aroma shkrirese. Vera karakterizohet nga fruta te pjekura si molle, dardha, pjeshke dhe pjeper, te shoqeruara me nje arome dhe mineralitet te holle lime. Kur sherbehet ne temperaturen 6-8°C, shkon shume mire me sallata verore, peshk, butak, byreke dhe shume starte.