2022 Kaitui FUME Sauvignon Blanc, e thate, 13% vol., Schneider

Rrushi per Fume u korr me dore ne dy vreshtat me te vjetra dhe topografikisht me te vlefshme te Sauvignon Blanc. Pas nje perzgjedhjeje te metejshme te manaferrave, vetem manaferrat shume te pjekura dhe me ngjyre te verdhe ftua arriten ne shtepine e shtypjes se veres. Mushti me pas fermentohej dhe ruhej ne fuci te medha druri per disa muaj. Ky proces tradicional prodhon nje arome te mire tymi (tym) dhe nje potpuri te vertete frutash ekzotike.