2018 Caviar de Pinot Noir, i thate, 13.5% vol., B. Ress

`Caviar` Pinot Noir shfaqet ne gote me nje ngjyre kafe-te kuqe. Menjehere pas nuhatjes se pare, notat intensive te manaferrave dhe rrush pa fara behen te dukshme. Ky Pinot Noir eshte gjithashtu mishor dhe leng ne shije dhe bind me aromat e kumbulles se erret. Nje vere jashtezakonisht e pasur, e lengshme dhe e gjate, e mbushur me fruta dhe ne te njejten kohe elegante me nje perfundim te gjate. Nje vere me potencial ruajtes dhe shoqerues i persosur ushqimor per momente te bukura! `Haviari` eshte nje vere e jashtezakonshme ne cdo aspekt. Rrushi i pjekur ne menyre perfekte vleresohet ne menyren me te bute te mundshme, domethene me dore. Me pas, rrushi shkelet me kembe si dikur. Emri `Caviar` vjen nga mjeshtri i njohur i somelierit Hendrik Thoma. Ai ka pare foton e rrushit te prishur ne Facebook dhe ka shkruar: `Shkelqyeshem! Duket si havjar!`